一 豬只/車輛進(jìn)出場(chǎng)的生物安全程序問(wèn)題
01.對(duì)于大型單體豬舍和分散的多棟豬舍模式，從生物安全的角度考慮，哪種豬場(chǎng)模式風(fēng)險(xiǎn)更低？（拉菲）
答：就當(dāng)前ASFV情況下，分散的多棟豬舍會(huì)分散風(fēng)險(xiǎn)，相對(duì)好一些，有利于進(jìn)行小范圍內(nèi)的控制，但建設(shè)和人工成本可能要高一些?？刂?span id="fxblvt9bhrr" class="wpcom_tag_link">非洲豬瘟病毒的擴(kuò)散的要點(diǎn)是早發(fā)現(xiàn)，這就需要豬場(chǎng)生產(chǎn)和管理人員有較強(qiáng)的警惕性和責(zé)任心，加上精準(zhǔn)的實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)才可以早發(fā)現(xiàn)。
02.豬只進(jìn)場(chǎng)如果場(chǎng)內(nèi)有豬又該如何操作執(zhí)行呢？（黃土高坡）
答：我們建議隔離舍跟其他豬舍有300米以上距離。人員、物資要與場(chǎng)內(nèi)其他棟舍分開(kāi)。定期對(duì)進(jìn)場(chǎng)豬只采樣檢測(cè)，4周的檢查結(jié)果沒(méi)問(wèn)題后才可以合群。如果場(chǎng)內(nèi)沒(méi)有合格的隔離舍，則需要在場(chǎng)外找生物安全條件比較好的育肥舍做隔離舍用，但成本可能比較高。
03.為什么很多豬場(chǎng)建了轉(zhuǎn)豬臺(tái)，還是沒(méi)有躲過(guò)非瘟？（龍卷風(fēng)）
答：中轉(zhuǎn)出豬是個(gè)復(fù)雜的流程，對(duì)硬件也是有一定的要求，同時(shí)要兼顧流程設(shè)計(jì)以及人員的執(zhí)行力；對(duì)于中轉(zhuǎn)過(guò)程的關(guān)鍵實(shí)施環(huán)節(jié)是中轉(zhuǎn)車輛的管理，需要經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的清洗、干燥、消毒、烘干和隔離，隔離期越長(zhǎng)越好，至少兩個(gè)晚上；還需要有技術(shù)人員對(duì)洗車的質(zhì)量進(jìn)行評(píng)估以及洗車人員的培訓(xùn)；包括豬場(chǎng)出豬臺(tái)轉(zhuǎn)豬也是非常重要的環(huán)節(jié)，雖然中轉(zhuǎn)車輛進(jìn)行一系列處理，但是其相對(duì)于豬場(chǎng)還是屬于臟區(qū)，要嚴(yán)格管理賣豬的流程。除了出豬以外，還有其它的因素可以把非洲豬瘟病毒帶入豬場(chǎng)，所以非洲豬瘟的防控是個(gè)系統(tǒng)工程，不是做好幾個(gè)方面就可以的。
04.帶豬消毒意義是什么？（八哥）
答：帶豬消毒減少環(huán)境中病原的載量，但是其也可以增加豬舍內(nèi)的濕度，這也是不利的影響。一般我們很少做帶豬消毒，因?yàn)樨i舍內(nèi)環(huán)境不干凈的情況下，帶豬消毒只能短暫降低空氣中病毒的數(shù)量，對(duì)豬欄和漏縫板有很微弱的作用。
05.小規(guī)模場(chǎng)無(wú)洗消中心如何規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)？（追夢(mèng))
答：并不是一定要有洗消中心才能對(duì)車輛進(jìn)行清洗消毒。因此，雖然沒(méi)有洗消中心，但是進(jìn)場(chǎng)的車輛也要確保經(jīng)過(guò)認(rèn)真清洗、干燥、消毒和隔離，必須確保車輛沒(méi)有肉眼可見(jiàn)的有機(jī)物。
06.送料車場(chǎng)外送料，需要注意什么？（崔巍偉）
答：注意送料車清洗消毒，注意路途盡量避開(kāi)高風(fēng)險(xiǎn)區(qū)域，還需要關(guān)注司機(jī)的下車管理，飼料車駕駛室是不是足夠干凈，駕駛員是否需要下車操作飼料卸到料塔里，如果司機(jī)不下車由誰(shuí)來(lái)操作，以及特殊情況（司機(jī)上衛(wèi)生間和就餐等）司機(jī)管理；另外返場(chǎng)時(shí)，司機(jī)和車輛做好消毒隔離工作?；睘楹?jiǎn)的說(shuō)，重點(diǎn)關(guān)注豬場(chǎng)內(nèi)生物安全，嚴(yán)格要求飼料車不能進(jìn)場(chǎng)是最基本的要求，司機(jī)在場(chǎng)外卸料，對(duì)場(chǎng)內(nèi)的威脅較小，同時(shí)料車離開(kāi)后對(duì)其經(jīng)過(guò)的路線進(jìn)行消毒。
07.道路消毒選擇什么消毒藥好？（謝振演）
答：豬舍外的道路鋪灑熟石灰，或者火堿水等物美價(jià)廉的消毒劑。豬舍內(nèi)的道路要用刺激性小的消毒劑，避免對(duì)人員和豬只有較大的刺激。
二 與生物安全相關(guān)的綜合性問(wèn)題
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一般問(wèn)題
一般問(wèn)題
01.怎么區(qū)分臟區(qū)和凈區(qū)？（丞相）
答：臟區(qū)和凈區(qū)是相對(duì)的，臟區(qū)內(nèi)的區(qū)域還可以細(xì)分為臟區(qū)和凈區(qū)；簡(jiǎn)單的一個(gè)方法，越接近豬群、越能保護(hù)豬群的操作區(qū)域相對(duì)定義為凈區(qū)。
02. PIC生物安全做得怎么樣，你們自己有評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)？（通達(dá)人生）
答：PIC中國(guó)在北美生物安全手冊(cè)基礎(chǔ)上，跟PIC中國(guó)供應(yīng)鏈部門(mén)討論后進(jìn)行了相應(yīng)的本土化操作，以更適應(yīng)中國(guó)豬場(chǎng)的實(shí)際需要。這些生物安全操作制作成了專門(mén)的手冊(cè)，作為日常的操作指南。同時(shí)為了便于檢查和評(píng)價(jià)，根據(jù)手冊(cè)上的內(nèi)容同時(shí)也制作了檢查列表，任何有生物安全基礎(chǔ)的人員都能夠按照檢查列表上的條目一一進(jìn)行檢查，方便隨時(shí)檢查同時(shí)還能避免遺漏。檢查的結(jié)果反饋給供應(yīng)鏈部門(mén)，之后開(kāi)會(huì)討論發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題。對(duì)于沒(méi)有異議的問(wèn)題，那就無(wú)條件執(zhí)行；對(duì)于經(jīng)常發(fā)生的，會(huì)考慮是否是制定的規(guī)則沒(méi)考慮到現(xiàn)實(shí)情況，若是這樣，則會(huì)加以修改以更符合實(shí)際。我們的檢查列表就是這樣逐步完善并獲得大家認(rèn)可的，所以我們的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)就是檢查列表。隨著對(duì)生物安全的認(rèn)識(shí)和員工對(duì)生物安全認(rèn)可度逐漸加深，生物安全的評(píng)估標(biāo)準(zhǔn)也可以適當(dāng)提高，要避免單方面提出過(guò)高的生物安全標(biāo)準(zhǔn)。
03.完全靠養(yǎng)豬場(chǎng)自身的生物安全體系能夠多大把握把非瘟拒之于場(chǎng)外？（爆米花）
答：生物安全是個(gè)復(fù)雜的系統(tǒng)呢，很難說(shuō)有多大的把握可以防住非洲豬瘟，只能是通過(guò)學(xué)習(xí)和審計(jì)去不斷完善生物安全的各個(gè)部分，這對(duì)老板，場(chǎng)長(zhǎng)和員工都是很高的要求，必須所有人都能夠?qū)ι锇踩斜貏俚臎Q心和意志，做生物安全是艱難的過(guò)程，但是其收益也是很可觀的，不但能夠防控非洲豬瘟，對(duì)其它的疾病都是有效的。
04.門(mén)衛(wèi)室平時(shí)的衛(wèi)生清理，怎么保證生物安全？（軍）
答：門(mén)衛(wèi)必須保持清潔，可以規(guī)定清理的頻率，并制作記錄表格，每次清理結(jié)束后填寫(xiě)表格并將結(jié)果拍照發(fā)至工作群中；不定期抽查，并采樣檢測(cè)進(jìn)行評(píng)估。
05.如何能讓生物安全操作100%落實(shí)執(zhí)行，有什么好的方法么？（王健鵬）
答：首先要獲得生產(chǎn)部門(mén)的支持；此外在制作相關(guān)規(guī)程時(shí)一定到注意傾聽(tīng)生產(chǎn)部門(mén)的意見(jiàn)；制定的要求要符合實(shí)際；做好相關(guān)人員培訓(xùn)工作；定期的檢查和反饋。獸醫(yī)和生產(chǎn)是互利共贏的，不是相互對(duì)立的。
06.一個(gè)豬場(chǎng)按照區(qū)域劃分使用幾個(gè)合適？如何設(shè)計(jì)？（飼料大王）
答：場(chǎng)外隔離房、場(chǎng)外辦公生活區(qū)（包含廚房，廚房在辦公區(qū)和場(chǎng)內(nèi)員工生活區(qū)都有窗口傳遞飯菜）、場(chǎng)內(nèi)生活區(qū)、生產(chǎn)區(qū)；這幾個(gè)區(qū)域的生物安全級(jí)別從低到高，每次從生物安全低至生物安全高的級(jí)別，都要經(jīng)過(guò)人員洗消和隔離，物資要經(jīng)過(guò)消毒，尤其是要注意大件物資的進(jìn)入，避免消毒不徹底，將病原帶入豬場(chǎng)。
07.PIC在防鳥(niǎo)，滅蚊蠅，除老鼠方面，有什么好的經(jīng)驗(yàn)？（通達(dá)人生）
答：一切的生物安全都應(yīng)在建場(chǎng)之初進(jìn)行考慮和規(guī)劃。PIC在這方面也是自己在摸索適合自己農(nóng)場(chǎng)的操作，對(duì)于防鳥(niǎo)、滅蚊蠅、防鼠最好是咨詢專業(yè)的公司，根據(jù)廠家提供的建議進(jìn)行適當(dāng)改良，以切合自身情況。對(duì)于目前很多豬場(chǎng)是半開(kāi)放式的豬舍，防鳥(niǎo)是非常難的，即使豬舍是封閉的也要考慮連接豬舍的通道密閉或者半密閉（開(kāi)放通道上安置防蚊網(wǎng)和頂棚）。
08.PIC生物安全如此嚴(yán)格，豬還用藥或減少藥物預(yù)防及接種疫苗嗎？（通達(dá)人生）
答：生物安全確實(shí)可以導(dǎo)致疾病減少，抗生素藥物在高健康的豬群中的使用也是有限的，同時(shí)疫苗免疫的種類以及次數(shù)也是減少的；但是PIC是種豬公司，種豬會(huì)運(yùn)往全國(guó)不同的豬場(chǎng)，并且農(nóng)場(chǎng)的健康情況也各不相同，所以PIC還是會(huì)對(duì)豬群做一些烈性傳染病的疫苗免疫，如豬瘟、口蹄疫和偽狂犬，PIC一直堅(jiān)持做藍(lán)耳病和支原體陰性豬場(chǎng)，不做這兩個(gè)疫苗的免疫，確定給客戶供種的豬場(chǎng)是雙陰的（抗原和抗體都為陰性）。
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消毒劑及消毒方法
消毒劑及消毒方法
01.使用2%戊二醛熏蒸效果好還是臭氧熏蒸效果好？(逍遙）
答：這個(gè)不清楚，PIC選擇臭氧熏蒸是基于科學(xué)文獻(xiàn)的報(bào)道，也出于員工健康考慮，臭氧的濃度要達(dá)到20ppm以上，需要用臭氧測(cè)定儀確保放置物品的位置達(dá)到這個(gè)濃度，否則臭氧的消毒無(wú)法達(dá)到預(yù)期效果。
02.如何兼顧人健康、豬健康、消毒效果？（場(chǎng)區(qū)）
答：在滿足消毒需要的基礎(chǔ)上，基于科學(xué)評(píng)估，挑選對(duì)豬、人傷害最小的消毒劑，不同區(qū)域，消毒劑有所不同，消毒方式也可能不一樣，如火焰消毒，浸泡消毒和熏蒸消毒等，要科學(xué)消毒，一定要注意對(duì)員工的保護(hù)，否則消毒的效果以及可持續(xù)性都是會(huì)打折扣的。
03.老師好，請(qǐng)問(wèn)干粉消毒和液體消毒哪個(gè)效果更好呢？（二虎）
答：對(duì)于這個(gè)問(wèn)題無(wú)法回答，不知道干粉消毒以何種方式在什么場(chǎng)景下使用，液體消毒是最常用的消毒方式，在確保配置濃度符合要求以及適當(dāng)?shù)牟僮?，液體消毒也是非常有效的。
04.泡沫消毒劑消毒作用時(shí)間？可不可以帶豬消毒？（場(chǎng)區(qū)）
答：不建議做過(guò)多的帶豬消毒，因?yàn)樨i舍內(nèi)無(wú)法清理干凈，有很多糞便和有機(jī)物的前提下，任何消毒劑的效果都是大打折扣的。
05.洗刷污水用什么凈化消毒處理，降低感染風(fēng)險(xiǎn)？（通達(dá)人生）
答：污水集中收集，可以添加火堿增加pH值，也需要定期統(tǒng)一處理掉，洗車工和司機(jī)不能接觸污水收集點(diǎn)/裝置。
06.高濃度臭氧熏蒸對(duì)人體有毒，如何保證臭氧濃度保證在20PPM？（燁火）
答：PIC使用臭氧檢測(cè)儀，每周檢查一次臭氧濃度是否達(dá)標(biāo)。
07.過(guò)硫酸氫鉀消毒作用時(shí)間多久對(duì)病毒有消毒？（謝振演）
答：通常做法是噴灑完消毒劑之后靜置30分鐘，但是通常會(huì)放置更長(zhǎng)的時(shí)間，常規(guī)的操作一般是2小時(shí)左右的時(shí)間。
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